金槍魚,在香港被稱吞拿魚。藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚和黃鰭金槍魚是生魚片原料魚,其中又以藍鰭金槍魚肉質最佳。我們經常吃的金槍魚肉為紅色,是瘦肉部分。而帶有脂肪的部分呈現的是桃紅色,油脂感更重。
吃过不少,感觉有点腻,别的还可以吧
大眼金槍魚和黃鰭金槍魚是生魚片原料魚
其中又以藍鰭金槍魚肉質最佳。我們經常吃的金槍魚肉為紅色
金槍魚肉為紅色,是瘦肉部分。而帶有脂肪的部分呈現的是桃紅色,油脂感更重。
我們經常吃的金槍魚肉為紅色,是瘦肉部分。
其中又以藍鰭金槍魚肉質最佳
日本是个充满想象力的国家,将来去一次,玩玩
是瘦肉部分。而帶有脂肪的部分呈現的是桃紅色,油脂感更重。