日本生魚片介紹 三文魚
发布于 3 年前 作者 flower24317 802 次浏览 来自

三文魚,學名「鮭魚」。魚鱗和魚刺少,肉色橙紅,配上廚師不凡的刀工,呈現出漂亮的紋理。肉質細嫩鮮美,口感爽滑。針對三文魚出現的寄生蟲,日本規定三文魚一般要經過冷凍-解凍或者無菌處理之後,才可以食用,非常的好吃及高品質

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肉色橙紅,配上廚師不凡的刀工,呈現出漂亮的紋理

日本規定三文魚一般要經過冷凍-解凍或者無菌處理之後,才可以食用,非常的好吃及高品質

肉質細嫩鮮美,口感爽滑。針對三文魚出現的寄生蟲

日本規定三文魚一般要經過冷凍-解凍或者無菌處理之後,才可以食用,非常的好吃及高品質

比较鲜美,也比较嫩,就是寄生虫有多啊

不是说生鱼片吃过了,脑子里养虫子吗?

@feifei 好像经过一定温度的冷冻 除虫(卵)效果很好

味道不错,就是觉得有点油腻,生吃我们还不大习惯

針對三文魚出現的寄生蟲,日本規定三文魚一般要經過冷凍-解凍或者無菌處理之後,才可以食用

去日本转转,很好的体验,将来去洗洗泡泡浴额

三文魚一般要經過冷凍-解凍或者無菌處理之後,才可以食用,非常的好吃及高品質

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